DARK Arabica 50% Robusta 50% tmavší pražená směs
179 Kč
CAFFE_008
- Složení
- Tmavý - Dark - Viena
- Kvalita zrn
- 17-18 BIO
Stupeň pražení : silněji pražené (VIENNA), DARK roast.
Káva není spálená - je jen kontrolovaně upražená na tmavší, aby měla výrazné chutě hořké čokolády. Při takovém pražení vymizí kyselost a chutě jdou hlavně do tmavé čokolády.
I tuto kávu mícháme jen z výběrové kávy. Naše směs Arabica/Robusta je v poměru 50/50. Pokud byste chtěli jiný procentuální poměr, výše v tabulce můžete zadat svůj vlastní návrh a náš pražír vám jej připraví.
Acidita (kyselost) : žádná
Chuť : oříšky, tmavá čokoláda, cedrové dřevo, zemitá chuť
Tato směs je další originální směsí našeho pražáře.
Použil 3 druhy kávy Arabica a Robusta, které se hodí pro tmavé pražení a vyznačují se širokou paletou chutí.
Parametry
- Složení
- Tmavý - Dark - Viena
- Kvalita zrn
- 17-18 BIO
