Mocný Záhorák 10% Arabica 90% Robusta
169 Kč
CAFFE_011
- Složení
- Střední - Médium - City - Full City
- Kvalita zrn
- 17-18 BIO
Stupeň pražení : středně (City+), medium roast.
Acidita (kyselost): nízká.
Chuť : silná, výrazné tělo, nahořklá , zemitá.
V Robustu je asi dvakrát tolik kofeinu jako v Arabice. Zrno Robusty obsahuje asi 2,2 – 2,7 % kofeinu a zrno Arabici asi jen 1,2 – 1,5 %.
Robusta se vyznačuje větší hořkostí, má velmi silné a dominantní tělo.
Parametry
- Složení
- Střední - Médium - City - Full City
- Kvalita zrn
- 17-18 BIO
